Alhamdulillah pesanan cup cake tape keju dari YPK kelar sudah. Selamat ulang tahun YPK (Yayasan Pupuk Kaltim)...smg makin jaya, maju dan terus meningkatkan mutu pendidikan untuk anak- anak Bontang....
Buat para emak yang super, aku mau berbagi resep nih.....kalo malas ngublek2 dapur sendiri, dengan senang hati aku menerima pesanan ....hehehehe
Bahan- bahan :
- 175 gr margarin
- 150 gr gula pasir yang berbutir halus
- 175 gr tepung terigu
- 4 butir telur
- 50 ml susu cair
- 300 gr tape singkong, dihaluskan
- 25 gr tepung maizena
- Margarin dan gula dimixer sampai lembut (kira-kira 5 menit) kemudian masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan.
- Kemudian masukkan telur satu persatu.
- Setelah telur tercampur rata lalu masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit.
- Terakhir masukkan susu cair. Aduk sampai rata.
- Masukkan ke dalam cup kertas (jangan lupa taburi keju parutnya ya...atau bisa diganti dengan kismis dan kenari). Oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit.
ini kue kesukaanku :) aku share link blognya di twitku ya
BalasHapusmonggo mbak, dengan senang hati. Semoga bermanfaat resepnya...:)
BalasHapus